Gelado 3 cores

Gelado 3 cores

quarta-feira, 18 de maio de 2011

musse de leite condesado

Que tal uma receita saborosa, fácil de ser preparada e sem gastar muito dinheiro? Bom, então vamos disponibilizar a receita de Musse de Leite condensaso, uma das melhores sobremesas. Anote os ingredientes e faça ai na sua cada. Tenho certeza que todos vão adorar.
Ingredientes:
- ½ xícara de xá de leite.
- 2 claras em neve.
- 1 lata de leite condensado.
- 1 pacote de maizena picado.
- 1 colher de manteiga.
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador o biscoito, a manteiga, o leite condensado e o leite por alguns minutos, até ganhar uma textura cremosa. Depois acrescente as claras e mexa aos poucos. Depois coloque o creme em um refratário, ou uma vazilha, taças, oU no que preferir. Coloque na geladeira para gerar. Em cima da sobremesa você poderá acrescentar algo se quiser, como morango, abacaxi, entre outras frutas, ou até mesmo amendoim ou chocolate. Fica uma delicia, experimente!

musse de goiaba

Musse de goiaba uma sobremesa cremosa deliciosa rica em vitamina é fácil de fazer sem gastar muito, além disso, a Goiaba é conhecida por ter vitamina C e possui quantidades razoáveis de vitamina  A e complexo  B, além de sais minerais (muito mais do que a laranja e limão), essa fruta é utilizada para produzir muitos variados de doces e também utilizado para uso medicinal. Veja  abaixo a  receita de como fazer musse de goiaba, com o dinheiro que cabe em seu bolso.

Ingredientes:
3 goiabas vermelhas cortadas
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
Modo de fazer:
Acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem cremoso, depois distribua em taças e leve à geladeira até ficar firme e geladinha, depois decore com pedaços de fruta ou da maneira que desejar.

musse de maracujá

Ingredientes:
-
lata de polpa de maracujá;
-
1 pacote de natas (200ml);
-
1 lata de leite condensado;
-
50ml de licor de maracujá.
-
3 folhas de gelatina
Preparação:Numa tigela coloque a polpa de maracujá e o leite condensado. Bata as natas. envolva.Demolhe as folhas de gelatina, escorra e leve ao micro-ondas 1 minuto. Misture com as varas e envolva a gelatina em fio ao preparado anterior. Adicione o licor. Leve ao frio pelo menos 3 horas.

bolo de chocolate

Ingredientes

Para a massa
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato
  • 1 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3/4 de xícara de gotas de chocolate meio amargo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 xícara de leite
  • 1/3 xícara mais duas colheres (chá) de óleo
  • 1 ovo
Ingredientes para a cobertura
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 120 g de manteiga sem sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar confeiteiro
  • Confeitos em formato de miçangas de chocolate para decorar

Modo de Preparo


Massa:
  • Misturar todos os ingredientes deixando o fermento e o bicarbonato por último, misturando bem com um fouet até ficar homogêneo

  • Utilizar 4 forminhas de papel para muffins sobrepostas e verter a massa até 3/4 do total da forminha, isso evitará que a forminha “estoure” e vaze todo o bolo

  • Levar para assar em forno a 150° C até firmar bem

  • Retirar do forno e esperar esfriar antes de cobrir


  • Cobertura:
  • Misturar os ingredientes – menos os confeitos – com auxílio de uma batedeira

  • Colocar em uma manga de confeiteiro com bico estrelado pequeno e fazer “bicos” sobre os bolinhos

  • Decore com os confeitos.



  • bolo de casamento

    terça-feira, 3 de maio de 2011


    Panna Cota de Limão

    Ingredientes
    3 pacotes de natas ( 600 ml)
    150 grs de açúcar
    3 dl de leite
    5 folhas de gelatina
    1 vagem de baunilha
    Levar as natas ao lume com o leite, o açúcar e a baunilha, deixar ferver e mantenha por 5 minutos a fever lentamente, retire. Demolhe as folhas de gelatina, escorra e junte ao preparado, retire a vagem de baunilha. Deixe arrefecer, em forminhas de silicone deite um pouco de curd de limão, encha com o preparado e leve ao frigorífico. Desenforme passados umas 5 horas e sirva.

    segunda-feira, 2 de maio de 2011

    novos bolos de morango



    venha a nossa patelaria provar as nossas novas receitas de bolos deliciosos de morango. sera que consegue resistir á esta tentação?
    não resista e venha ja!